Doce de Abóbora e Laranja com Canela e Vinho do Porto

Descrição

A junção da abóbora e laranja do Algarve resulta numa combinação perfeita, do sabor adocicado e quente da abóbora com o sabor fresco e ligeiramente ácido da laranja. A esta mistura é depois adicionado o mel, de sabor doce e leve, que faz deste um doce de excelência. Juntando-se o vinho do Porto, um vinho licoroso, de sabor ímpar, há uma riqueza e intensidade de aroma incomparáveis. Desta conjugação resulta um elevado enriquecimento quer de aroma quer de sabor.

Sugestões

É o acompanhamento ideal para todo o tipo de queijo, frango assado com crosta de mostarda e quinoa, recheio ou topping de bolos de laranja.

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